আমুদরিয়া নিউজঃ মেলায় আধুনিক সব খাবারকে টেক্কা দিয়ে সমান তালে বিক্রি হচ্ছে ভাঁপা পিঠে ও ক্ষীরের পাটিসাপটা। আলিপুরদুয়ার জেলার ফালাকাটা ব্লকের খাউচাঁদ পাড়া রাসের মেলায় দেদার বিক্রি হচ্ছে এই সব পিঠে। আর মেলায় মোমো, চাউমিন,মোগলাই, চিকেন পকোড়া ইত্যাদি খাবারের পাশাপাশি পিঠে খেতে মানুষের উৎসাহ চোখে পড়ছে ভালোই। ডুয়ার্সের গ্রামীণ মেলাগুলির মধ্যে অন্যতম ফালাকাটার খাউচাঁদ পাড়ার এই রাসমেলা। এই বছর ৩৩ তম মেলা। নাগরদোলা, সার্কাস, ব্রেক ড্যান্স, ড্রাগন ট্রেন ইত্যাদি জয় রাইড রয়েছে মেলায় মনোরঞ্জনের জন্য। আশেপাশের গ্রাম ও চা বাগান এলাকা থেকে প্রচুর মানুষ আসেন এই মেলায়। রামপুর বারোভিসা থেকে মেলায় পিঠের দোকান নিয়ে হাজির হয়েছেন এক ব্যবসায়ী।
সেই দোকানে পিঠে খাওয়ার আনন্দ নিতে দেখা যাচ্ছে অনেককে। ভাঁপা পিঠে ১০ টাকা ও ২০ টাকা এবং ক্ষীরের পাটিসাপটা ৩০ টাকা মূল্যে বিক্রি হচ্ছে। মেলায় আগত দর্শনার্থীদের অনেকে জানান, অন্যান্য খাবার গুলি সহজে পাওয়া গেলেও এই সব পিঠে সচরাচর মেলে না। শীতের সন্ধ্যায় তাই রাসমেলার আনন্দ নেওয়ার পাশাপাশি ভাঁপা পিঠে ও পাটিসাপটার রসনা নিতে দেখা যাচ্ছে মেলায় আগত দর্শনার্থীদের।
